El 19 de octubre de 2025, en el marco de la conmemoración del Día Internacional del Chef, realizamos una actividad autogestionada en la Caleta Los Molinos de Valdivia, que incluyó una cocina en vivo a cargo de nuevos integrantes de nuestra agrupación, ayudantes de cocina y estudiantes de INACAP Valdivia, quienes demostraron su potencial y creatividad frente al público asistente.
Como parte de la jornada, se realizó la premiación al Restaurante Más Tradicional de Valdivia, distinción que fue definida mediante una votación realizada a través de nuestras redes sociales y que recayó en el Restaurante Hermanos Mellado. La actividad contó con el auspicio de Constructora Acutun y Cervecería El Regreso, y buscó reconocer el patrimonio gastronómico regional, promoviendo la excelencia culinaria de la Región de Los Ríos.
Fuente: somosnoticias.cl