Los días 20 y 21 de julio de 2024 se realizó en la Feria Peñi Newen, frente a la playa de Choshuenco, la primera versión del Festival de Invierno Choshuenco, organizado por la Corporación de Desarrollo Choshuenco junto a la Municipalidad de Panguipulli.
La primera jornada incluyó una demostración de tallado de esculturas del artesano Edgardo Cárcamo, concursos y demostraciones de cocina, además de presentaciones musicales de Los Rancheros de Choshuenco, Corazón Indomable y Cumbia & Sed, junto a cerca de 20 puestos de comidas típicas, pastelería, cerveza artesanal y asado. La segunda jornada contempló talleres abiertos al público dirigidos por chefs locales, entre ellos repostería con el chef Diego Lorca y comida vegana con el chef Mauricio Pérez.
Nuestra agrupación participó de esta fiesta que honra la gastronomía territorial de Panguipulli, siendo el inicio de una colaboración que continuaría el año siguiente con nuestra participación en la segunda versión del festival.
Fuente: rioenlinea.cl